Да Хун Пао: польза для похудения и метаболизма | Опыт эксперта
Тема похудения всегда обросла кучей мифов про «волшебные ягоды» и супер-напитки, от которых жир якобы горит сам по себе. Давайте сразу: ни один чай не похудеет вас, если вы закусываете его тортом на ночь. Но! Правильный китайский чай — это мощнейший катализатор метаболизма. Если вы добавите его к тренировкам и норм питанию, результаты ускорятся кратно. Сегодня разберем научно доказанные свойства чая, которые реально помогают топить лишнее и держать форму.
Что нужно знать про Да Хун Пао
Да Хун Пао («Большой Красный Халат») — король темных улунов с утесов гор Уишань. Растет прямо на камнях, впитывая минералы, отчего приобретает ту самую «мелодию скал» (Янь Юнь). Листья сильно прожаривают на углях. Вкус — огонь! Густой, переливающийся: печеный хлеб, карамель, жареные орехи, пряности и легкий дымок. Послевкусие сладкое и очень долгое. Это чай с мощнейшим, пробивным мужским характером. Читайте подробнее здесь.
Разбираем суть: польза для похудения и метаболизма
В качественном китайском чае зашкаливает уровень катехинов (особенно EGCG) и полифенолов. Эти ребята работают как турбо-наддув для вашей печени и пищеварения. Чай помогает расщеплять тяжелые жиры из пищи (китайцы не зря запивают чаем жирную утку по-пекински). Кроме того, чай обладает мягким мочегонным эффектом, убирая лишнюю воду и отеки из организма. А благодаря легкому подавлению аппетита, вам будет гораздо проще не срываться на снеки между приемами пищи. Это идеальный ЗОЖ-напиток с нулевой калорийностью.
Правильное заваривание Да Хун Пао
Утесные улуны любят жар. Используем исинский глиняный чайник, вода — 95°C. Сыплем 7-8 граммов (листья объемные, не жалейте). Первый пролив промываем. Дальше экспозиции по 10-15 секунд. Да Хун Пао раскрывается постепенно: сначала бьет дымом и огнем прожарки, а к 3-4 проливу уходит в мягкую фруктовую сладость и пряности. Изучите больше в нашей статье.
Вывод эксперта
Замените соки, лимонады и кофе с сиропами на чистый китайский чай. Уже через месяц вы заметите, как уйдут отеки и появится легкость в теле.Кстати, если глаза разбегаются и не знаешь с чего начать — залетай в наш квиз. Поможем подобрать китайский чай под вас: пройти квиз.