Тема похудения всегда обросла кучей мифов про «волшебные ягоды» и супер-напитки, от которых жир якобы горит сам по себе. Давайте сразу: ни один чай не похудеет вас, если вы закусываете его тортом на ночь. Но! Правильный китайский чай — это мощнейший катализатор метаболизма. Если вы добавите его к тренировкам и норм питанию, результаты ускорятся кратно. Сегодня разберем научно доказанные свойства чая, которые реально помогают топить лишнее и держать форму.
Что нужно знать про Дун Дин
Дун Дин («Улун с Морозного Пика») — легендарный тайваньский улун средней ферментации с фирменной прожаркой на углях. Это мост между свежими зелеными и темными утесными улунами. Во вкусе мощно переплетаются ноты жареных семечек, свежей сдобы, карамели, сирени и сливочного крема. У него очень густое тело настоя и потрясающее долгое, возвращающееся послевкусие (хой гань). Читайте подробнее здесь.
Разбираем суть: польза для похудения и метаболизма
В качественном китайском чае зашкаливает уровень катехинов (особенно EGCG) и полифенолов. Эти ребята работают как турбо-наддув для вашей печени и пищеварения. Чай помогает расщеплять тяжелые жиры из пищи (китайцы не зря запивают чаем жирную утку по-пекински). Кроме того, чай обладает мягким мочегонным эффектом, убирая лишнюю воду и отеки из организма. А благодаря легкому подавлению аппетита, вам будет гораздо проще не срываться на снеки между приемами пищи. Это идеальный ЗОЖ-напиток с нулевой калорийностью.
Правильное заваривание Дун Дин
Дун Дин любит горячую воду — 90-95°C. Отлично заваривается в глине. 6-7 граммов на 150 мл. Первые пару проливов чай просыпается (листья скручены в плотные комки), держим по 15-20 секунд. Как только лист раскроется, время можно сократить до 10 секунд. Чай очень щедрый и насыщенный. Изучите больше в нашей статье.
Вывод эксперта
Замените соки, лимонады и кофе с сиропами на чистый китайский чай. Уже через месяц вы заметите, как уйдут отеки и появится легкость в теле.Кстати, если глаза разбегаются и не знаешь с чего начать — залетай в наш квиз. Поможем подобрать китайский чай под вас: пройти квиз.
