Шэн Пуэр «Синяя печать» (Мэнхай, Баньчжан) — 100 г
1600,00
р.
2100,00
р.
Шэн Пуэр «Синяя печать» (Ци цзы бин) — это не просто формованный лист, это живая история о терруаре, возрасте и огромном потенциале. Этот чай для многих становится первой правильной встречей с настоящим шэн пуэром.
Как заваривать (только для шэн пуэра!):
А вы любите молодой шэн или предпочитаете выдержанные варианты? Делитесь своим пуэрным опытом! С уважением к древним традициям, Дмитрий «Тучай».
- Происхождение (место силы): Чай произведен в уезде Мэнхай — сердце пуэрного региона Юньнани. В составе блина заявлено мощное сырье из местности Баньчжан. Это имя звучит как знак качества. Больше о легендарных чайных регионах можно узнать в нашей чайной карте Китая и провинций.
- Вкус и аромат: Классический профиль молодого мэнхайского шэна. В аромате — травы, пряности, легкая копченая нота и сухофрукты. Вкус прозрачный, с благородной горчинкой, которая быстро уходит в стойкую сладость.
- Эффект (Ча Ци): Чай дает длинное, освежающее послевкусие с эффектом «иголочек» на языке. Он работает не как кофейный удар, а дает мягкое, ясное и устойчивое наполнение энергией. Замедляет тело, ускоряя мышление мозга. О том, как формируется этот эффект, читайте в подробной статье о пользе шен пуэра для здоровья.
- Важно понимать: На обложке указано «Ци цзы бин» — это название формы прессовки, а не сорта (подробнее о формах прессовки читайте в полном гиде по китайским чаям). Мы предлагаем именно живой шэн (сырой) пуэр, который со временем будет дышать и трансформироваться.
Как заваривать (только для шэн пуэра!):
- Посуда: Гайвань или исинская глина (100-120 мл).
- Дозировка: 6-8 граммов.
- Вода: 95-98°C. Избегайте крутого кипятка, чтобы не вытащить из молодого шэна излишнюю горечь.
- Проливы: Обязательная быстрая промывка. Первый пролив — 5-7 секунд, прибавляйте по 3-5 секунд к каждому следующему. Хороший шэн держит 10-15 проливов. А если не уверены, какой пуэр выбрать сегодня, пройдите наш чайный квиз.
А вы любите молодой шэн или предпочитаете выдержанные варианты? Делитесь своим пуэрным опытом! С уважением к древним традициям, Дмитрий «Тучай».
Weight: 10 g
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта и персонализации вашего опыта на нашем сайте. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с использованием cookies
Набор китайского чая для начинающих:
— Шу Пуэр из Бирмы — мощь, энергия, сразу включаешься в день.
— Шен Пуэр — дзен-режим, четкий фокус, мозг летит вперёд, а тело расслаблено.
— Да Хун Пао — убирает шум в голове, остаёшься один на один с собой.
— Габа Дизель — концентрация x2, тревожности — 0.
— Те Гуань Инь — успокаивает лучше маминых пирогов.
— Е Шен — тонкий, почти медитативный. Проникновение вглубь себя.
Такой набор — это как в один день побывать и в горах, и в монастыре, и на киберсоревнованиях, и дома на подоконнике с пледом. Всё в одном наборе.
Подробнее
— Шен Пуэр — дзен-режим, четкий фокус, мозг летит вперёд, а тело расслаблено.
— Да Хун Пао — убирает шум в голове, остаёшься один на один с собой.
— Габа Дизель — концентрация x2, тревожности — 0.
— Те Гуань Инь — успокаивает лучше маминых пирогов.
— Е Шен — тонкий, почти медитативный. Проникновение вглубь себя.
Такой набор — это как в один день побывать и в горах, и в монастыре, и на киберсоревнованиях, и дома на подоконнике с пледом. Всё в одном наборе.
Новости из Telegram
Подпишись
Отзывы
Контакты
Шу пуэр
Шен пуэр
Те Гуань Инь
Габа
Да Хун Пао
Красный чай
Зеленый чай
Желтый чай
Белый чай
Светлые улуны
Телефон
Pinterest
© 2025 ТуЧай.
Новосибирск
Соцсети
Компания
