Тема похудения всегда обросла кучей мифов про «волшебные ягоды» и супер-напитки, от которых жир якобы горит сам по себе. Давайте сразу: ни один чай не похудеет вас, если вы закусываете его тортом на ночь. Но! Правильный китайский чай — это мощнейший катализатор метаболизма. Если вы добавите его к тренировкам и норм питанию, результаты ускорятся кратно. Сегодня разберем научно доказанные свойства чая, которые реально помогают топить лишнее и держать форму.
Что нужно знать про Шу Пуэр
Шу Пуэр — это темный, ферментированный чай из провинции Юньнань. Его фишка в технологии «во дуй» (влажное скирдование), которая за пару месяцев делает с листом то, на что природе требуются десятилетия. Вкус у него густой, плотный, абсолютно не горький. В профиле всегда доминируют землистые ноты, кора дерева, темный шоколад, орехи и сухофрукты. Настой получается нефтяного цвета. Это мужской, брутальный чай, который круто пьется в холодную погоду и дает мощное ощущение уюта и тепла. Читайте подробнее здесь.
Разбираем суть: польза для похудения и метаболизма
В качественном китайском чае зашкаливает уровень катехинов (особенно EGCG) и полифенолов. Эти ребята работают как турбо-наддув для вашей печени и пищеварения. Чай помогает расщеплять тяжелые жиры из пищи (китайцы не зря запивают чаем жирную утку по-пекински). Кроме того, чай обладает мягким мочегонным эффектом, убирая лишнюю воду и отеки из организма. А благодаря легкому подавлению аппетита, вам будет гораздо проще не срываться на снеки между приемами пищи. Это идеальный ЗОЖ-напиток с нулевой калорийностью.
Правильное заваривание Шу Пуэр
Заваривать Шу Пуэр нужно уверенно. Вода — крутой кипяток (95-100°C). Посуда — глиняный чайник или толстостенная гайвань. Берем 5-7 граммов на 150 мл. Первую заварку обязательно сливаем через 5 секунд — так мы промываем лист от пыли и «будим» его. Дальше держим по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Хороший Шу легко держит 7-8 плотных проливов. Изучите больше в нашей статье.
Вывод эксперта
Замените соки, лимонады и кофе с сиропами на чистый китайский чай. Уже через месяц вы заметите, как уйдут отеки и появится легкость в теле.Кстати, если глаза разбегаются и не знаешь с чего начать — залетай в наш квиз. Поможем подобрать китайский чай под вас: пройти квиз.
