Тема похудения всегда обросла кучей мифов про «волшебные ягоды» и супер-напитки, от которых жир якобы горит сам по себе. Давайте сразу: ни один чай не похудеет вас, если вы закусываете его тортом на ночь. Но! Правильный китайский чай — это мощнейший катализатор метаболизма. Если вы добавите его к тренировкам и норм питанию, результаты ускорятся кратно. Сегодня разберем научно доказанные свойства чая, которые реально помогают топить лишнее и держать форму.
Что нужно знать про Шен Пуэр
Шен Пуэр — это сырой, «зеленый» пуэр. Это живой чай, который с годами меняет свой вкус, как хорошее коллекционное вино. Молодой Шен (до 3-5 лет) обладает дерзким, цветочно-травянистым вкусом с яркой кислинкой и мощным ароматом сухофруктов. Выдержанный Шен темнеет, становится мягче, уходит в медовые, камфорные и древесные оттенки. Этот чай собирают с вековых деревьев, и он несет в себе сумасшедшую первобытную энергию гор. Читайте подробнее здесь.
Разбираем суть: польза для похудения и метаболизма
В качественном китайском чае зашкаливает уровень катехинов (особенно EGCG) и полифенолов. Эти ребята работают как турбо-наддув для вашей печени и пищеварения. Чай помогает расщеплять тяжелые жиры из пищи (китайцы не зря запивают чаем жирную утку по-пекински). Кроме того, чай обладает мягким мочегонным эффектом, убирая лишнюю воду и отеки из организма. А благодаря легкому подавлению аппетита, вам будет гораздо проще не срываться на снеки между приемами пищи. Это идеальный ЗОЖ-напиток с нулевой калорийностью.
Правильное заваривание Шен Пуэр
Шен требует уважения. Если залить его крутым кипятком, он жестко уйдет в горечь и свяжет вам весь рот. Идеальная температура — 85-90°C. Посуда — тонкий фарфор, чтобы чай не «задохнулся». Берем 5 граммов на гайвань. Проливы делаем максимально быстрыми — буквально «залил и слил» (по 5-7 секунд). С каждым проливом увеличиваем время на пару секунд. Вы почувствуете, как мощно меняется палитра вкуса от чашки к чашке. Изучите больше в нашей статье.
Вывод эксперта
Замените соки, лимонады и кофе с сиропами на чистый китайский чай. Уже через месяц вы заметите, как уйдут отеки и появится легкость в теле.Кстати, если глаза разбегаются и не знаешь с чего начать — залетай в наш квиз. Поможем подобрать китайский чай под вас: пройти квиз.
